서론: 침묵의 장기, 간이 보내는 마지막 신호간은 인체 내에서 무려 500가지 이상의 대사 작용을 담당하는 핵심 기관입니다. 특히 해독 기능, 지방 대사, 호르몬 처리, 에너지 저장, 담즙 생성 등 생명 유지에 필수적인 작용을 수행하죠. 그러나 간은 신경 말단이 거의 없어 손상이 진행되어도 통증이나 자각 증상이 거의 없습니다. 이 때문에 ‘침묵의 장기’로 불리며, 문제가 발견되었을 때는 이미 질환이 상당히 진행된 경우가 많습니다.국내 건강보험심사평가원 통계에 따르면, 비알코올성 지방간(NAFLD) 환자 수는 매년 증가 추세이며, 특히 30~50대 중장년층의 비율이 높습니다. 이와 관련해 연구들은 고열량 식사, 음주, 수면 부족, 스트레스, 가공식품 섭취 등 잘못된 생활습관이 간 기능 저하를 유발한다고 지..
